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  • かく型(大)

ヨシタ手工業デザイン室
てがかり/かく型(大)

13,200円(税込)

  • 送料無料

手をかける場所がある、天然いちょうのまな板。トントントンの心地よい音で、気分も上がり、メインとサブの2枚使いで機動力アップ!

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シリーズ一覧

手をかける場所と、乾かすための場所。
調理を楽しく、さらに快適に!

手をかける場所がある天然いちょうのまな板

かく型のまな板は、一般的に多く使われていますが、ヨシタ手工業デザイン室のまな板「てがかり」は、ちょっと違います!

その名の通り、片手でまな板を持ち上げやすいよう、「手をかける場所」に注目し考えた、美しいデザインが目を惹きます。

木製まな板初心者の方にも扱いやすい、柔らかく弾力性のある天然のいちょうの木を使用。
メインとして使える大きいサイズと、使い勝手のいい小さいサイズの2種類からお選びいただけます。
使用する食材や調理により、まな板を使い分けすることで、使い勝手や機動力がグン!とあがります。

刃当たりがやさしく傷が目立ちづらい、天然いちょうの一枚板。

左右の形が違う斬新な形。

サッと片手でまな板を持ち上げれるデザイン。

かく型の左右の形に違いがあります。これには、意味があるんですよ!

片方は、斜めに削ぎ落された大きな円弧になっていて、スッと手を伸ばし、サッと片手でまな板を持ち上げれるデザインになっています。
もう片方は、直線になっていて、スタンドや水切り台に立てかけて干すときにこちらを下にすると安定します。

製作は、まな板を専業としている岐阜県のメーカー「ウッドペッカー/woodpecker」が手がけています。

国産のいちょうの一枚板を使用し、無塗装で仕上げています。
滑らかできめ細かい木肌は、刃当たりがやさしく傷が目立ちづらいのが特徴!
いちょうの木は、適度な油分により水はじきがよく、乾きも早いので衛生的で、まな板に適しています。

トントントンの心地よい音で、気分も上がるメインとサブの2枚使いがオススメ!

狭いキッチンに重宝する大きさ。ちょっと切りたいときにも。

プレート使いで手巻き寿司も楽しめますよ。

かく型のまな板は、サイズが2種類あります。
小は、一人暮らしの狭いキッチンやサブのまな板としてちょうどよいサイズ。
大は、メインのまな板にぴったりの大きさになっています。

トントントンの心地よい音で、包丁のあたりもよく、気分も上がります!
厚みがあり、安定感抜群ですが、軽くて扱いやすいのもポイント。

大であれば、食材を切る以外に、まな板にネタをのせてお寿司屋さん気分で、手巻き寿司を楽しんだりしてみてはどうでしょうか。

天然のいちょうの木は、お手入れに少し手がかかります。
手をかけることで、自分の道具に育てて欲しいという思いも込められ「てがかり」と名付けられています。
使ったら、洗って、拭いて、乾かす。
その上で、キズや汚れ、欠けをメンテしながら、使っていく。
使っていくほどに生まれる、味わいと愛着を楽しんでください。


企業・ブランド紹介

【ヨシタ手工業デザイン室】

ヨシタ手工業デザイン室は東京都小金井市にあるデザイン室です。
代表の吉田守孝さんは、柳 宗理に師事。
キッチンツール等の製品デザイン通じ、「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」、「手を動かし道具や素材との対話から気づき着想したい」、そういった思いから自らのデザイン室を立ち上げ手工業と名前をつけました。

風土や環境と伝統の豊かさに生かされていることを知り、デザインすることで今日の暮らしに少しでも還元しようと工業製品と手仕事のよさが融合された作品を生み出し、販売されています。

サイズ・仕様・注意事項

【素材】木製(銀杏)
【サイズ】約240×362×25mm
【重量】約 990g(箱入1,120g)
【生産国】日本

【使用上の注意点】
●お使いになる前に、水で濡らしてください。
木の表面に水の膜ができ、食材からの色移りやニオイ移りを格段に少なくすることができます。その後は、清潔な布巾などで余分な水気を軽く拭き取ってからお使いください。
●使い終わったらすぐに洗ってください。
たわしでよくこすり、流水で洗い流した後、水気をしっかり拭き取り、立てかけて乾燥させます。乾かす際、水切りカゴやスタンド等に立てかけて、まな板の底を浮かせることがポイントです!
●軽い汚れは洗剤なしでも大丈夫です。
必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいで、布巾などで水気を拭き取ってください。
●反りや割れの原因になりますので、食洗機のご使用はおおすすめしません。
●保管する際、風通しが良く、直射日光が当たらない場所が最適です。
濡れたままの製品を直射日光に当てると、反りや割れの原因になります。

【その他】
●いちょう特有のにおいがすることがありますが、使用していくうちにとれていきます。
●まな板の表面に、天然いちょうの木特有の芽節やシミなどがある場合があります。傷や不良品ではございませんので安心してお使いください。
●天然木を使用しているため、木目や色合いが一枚一枚異なります。
●商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。

【削り直しについて】
包丁の切痕や表面的の黒ずみが気になる時は、表面を削り直すことで目立たなくなります。
黒ずみを検査した結果、人体に害はないことはわかっていますが、削り直すことで気持ちよくお使い頂けます。
詳細は、同封している取り扱い説明書に記載しておりますので、ご確認ください。

ギフトサービスについて

当店は、ラッピング・メッセージカード・のし対応が可能です。
贈る用途によりご選択ください。
STAFF一同、心を込めてご準備いたします。

※大型(家具・オーダーメイド)商品やお取り寄せ商品など、一部対応ができない商品もございます。何卒、ご了承ください。

【ラッピングについて】

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2種類の中からお選びいただけます。
ご希望のお客さまは、お買い物カート内にある「ラッピング(有料)」の箇所で、詳細をご指定ください。

  • シンプルラッピング
    無料
  • リボンラッピング
    無料
【メッセージカードについて】

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COOCAN++オリジナルのメッセージカードを3種類の中からお選びいただけ、無料でお付けいたします。
ご希望のお客さまは、お買い物カート内にある「メッセージカード(無料)」の箇所で、詳細をご指定ください。

  • クローバーA
  • クローバーB
【のしについて】

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のしは、3種類の中からお選びいただけ、無料でお付けいたします。
ご希望のお客さまは、お買い物カート内にある「のし(無料)」の箇所で、詳細をご指定ください。

  • 紅白/蝶結び
  • 紅白/結び切り
  • 黒白/結び切り

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てがかり/かく型(大)

13,200円(税込)

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